金樱子的根泡酒的功效与作用(金樱子根泡酒的功效与作用点)

更新：2022-11-06 13:20编辑：bebe归类：饮食养生人气：59

金樱子根泡酒的功效与作用点

1、材料处理

材料处理是金樱子根泡酒最佳方法中的关键一步，一般选取无杂质无病害的金樱子根茎部分，将上面的泥土去除干净后，放在清水中浸泡30～40分钟左右，再用少量的高锰酸钾予以消毒一次，以起到杀菌的作用。

2、容器选取

再将金樱子表面的皮弄破，以便于与酒液充分的接触，将其放在一个经过消毒且干净的容器中，向里面加入适量的白酒，或者浓度很高的优质纯粮酒，再用抹布封住最后盖上，放在一个阴凉干燥的环境中即可。

3、发酵处理

发酵的时候可适当向里面加入适量的白糖或者枸杞等，不仅利于增加酒液的口味，还比较有营养，再加入少量的二氧化硫和人工培养的酵母，保持温度在20℃～25℃左右，大概发酵一个多月后即可饮用。

中药泡酒配方的话，还是蛮多的，列举一个：

[ 配方 ]金樱子１５０克，黄精30克，党参、当归杜仲、鹿筋各３０克，巴戟天、黄芪各４５克，枸杞子１５克，蛤蚧１对

[ 制法 ] 将上药加工成小块后，与白酒共置入容器中，密封浸泡１５日即成。

另外，泡酒所用的白酒需注意，需纯粮食酒,谷养康粮食酒，度数在55°到60°之间为宜，泡酒要用土陶坛或者玻璃器皿。禁用塑料和金属器皿泡酒，塑料、金属装酒会因为酒的腐蚀作用，逸出有害物质。而玻璃、陶瓷就不会产生上述情况,谷养康粮食酒特意留出加原料的空间，至于配方，泡酒之家有,希望对你有所帮助

金樱子的果实具有补肾固精和止泻的功效，可以用来治疗高血压，神经衰弱以及久咳。

一般情况下，金樱子酒至少需要浸泡30天左右方可饮用，但是由于是自酿酒，不像专门造酒的工艺，没有很好的密封性以及存放的条件，所以建议恒温冷藏在两个月之内喝完。

干一斤金樱子泡四斤酒。金樱子是中药名。为蔷薇科植物金樱子的干燥成熟果实。分布于陕西、安徽、江西、江苏、浙江、湖北、湖南、广东、广西、台湾、福建、四川、云南、贵州等地。

常绿攀援灌木，高可达5米，小枝粗壮，散生扁弯皮刺，无毛，幼时被腺毛，老时逐渐脱落减少。小叶革质，连叶柄长5到10厘米。小叶片椭圆状卵形、倒卵形或披针状卵形，长2到6厘米，宽1.2到3.5厘米，先端急尖或圆钝，稀尾状渐尖，边缘有锐锯齿，上面亮绿色并无毛，下面黄绿色，幼时沿中肋有腺毛。

黄栀子不是金樱子，它们可以从种属、外形和习性上来区别，金樱子属于蔷薇科蔷薇属，花朵单生于叶腋，栀子则是茜草科栀子属的植物，花朵生于枝头。金樱子花期在4-6月份，果期在7-11月份，而栀子的花期在3-7月份，果期为5月份至第二年的二月份。