鱼胶炖黑豆什么功效与作用(黑鱼胶的功效及吃法)
黑鱼胶的功效及吃法
1、花胶当归汤
材料:花胶、当归、红枣。
做法:将鱼胶以及当归提前洗干净,然后和红枣一起放入锅中,加上清水煎汤服用。
功效:这道食谱每天早晚各服用一次,可以长期坚持服用,具有大补气血的功效,特别适合再生障碍性贫血患者服用。
2、花胶石斛养颜补气汤
材料:花胶、石斛、当归、红枣、排骨。
做法:首先我们需要将石斛、鱼胶以及当归洗干净,然后提前用清水浸泡三个小时,注意泡发的水不能倒掉避免浪费。
将红枣以及排骨洗干净,然后排骨需要提前沸水去掉血水。将所有的材料一起放入炖锅中,再加上清水,清水一定要能够淹没原材料,然后小火炖煮三个半小时就可以了。
功效:这道食谱建议每周服用2次,不能够每天都服用,但是可以长期坚持。科学服用这种方子后可以起到滋阴养颜以及补气血的作用,同时补心安神的效果也不差。
3、花胶红枣莲子芡实汤
材料:花胶、红枣、莲子、芡实。
做法:将所有材料一起放入锅中炖煮,大约两个小时候后就可以起锅了。注意这道方子中红枣不能够放太多,控制在2粒到4粒左右就足够了,避免吃多上火。
功效:这道食谱每天早晚都可以服用,一年四季也没有禁忌的。服用后具有补肾益气以及补血养性、美容养颜以及安神等效果,女性服用后可以看到自己的肌肤在慢慢的变好。
4、花胶红枣汤
材料:花胶、红枣。
做法:将花胶和红枣洗干净后直接放入锅中炖煮,起锅之前可以根据个人的口味不同而加入适量的冰糖,搅拌后直接服用。
功效:这道食谱制作方法非常地简单,但营养价值又非常的高,服用后具有很好的滋补以及美容效果。专家告诉我们,科学地服用这道花胶红枣汤可以起到养血安神、滋润肌肤、健脾益胃以及养肝益气的功效。
5、薏米百合炖花胶
材料:薏米、百合、花胶、猪肉
做法:将所有的材料都清洗干净,然后花胶、薏米、百合则是放入炖锅中炖煮三个小时,起锅前半个小时加入切好的猪肉丁放入锅中,最后起锅服用。
功效:这道食谱的味道非常地不错,女性服用后还有润肤以及美白的作用,长期服用还有抗衰老的功效。
6、花胶银耳莲子汤
材料:花胶、银耳、莲子。
做法:将所有的材料洗干净后放入电炖锅中炖煮三个小时,起锅前加入冰糖就可以直接取出放凉服用了。
功效:这道花胶补血养颜汤服用后对身体的好处非常多,例如清热养胃、止咳补肾、强身健体、补中益气、提神活血以及生津润肺等,女性服用后嫩肤美容的效果非常棒。
7、花胶煲鸡汤
材料:花胶、鸡块、生姜片。
做法:首先将花胶用冷水清洗干净,然后提前一晚浸泡;鸡块洗干净后和花胶、生姜片一起放入砂锅中,炖煮两个小时汤呈现奶白色的时候去掉鸡皮以及浮油,然后放入食盐就可以起锅了。
8、花胶汤
材料:猪蹄膀、花胶、干玉竹、干淮山、干枸杞、干桂圆肉、清水、食盐、味精。
做法:将猪蹄膀切好后放入开水中煮两分钟,取出后清洗掉血污沥干水分备用。将所有的材料一起放入锅中,加上清水后中火烧开,然后小火炖煮两个小时,最后加上桂圆肉继续炖煮三十分钟,建议起锅的时候要加入食盐以及味精,但味道最好能够淡一点。
9、青木瓜椰子煲花胶汤
材料:青木瓜、老椰子、花胶。
做法:首先需要将青木瓜洗干净后去掉外皮,然后切小块备用;老椰子去掉硬壳,然后将里面的椰汁取出后放入锅中煲汤,外面那层黑色用刀子削掉后留下椰肉切小块备用。在锅中加入清水、花胶、青木瓜、椰汁,然后放入椰肉炖煮两个小时的时间。
鱼胶黑芝麻的功效
枣(鲜)5个 芝麻50g 姜3片 食盐适量
步骤1
鲫鱼去内脏去腮,抹干水份,鱼肚里放姜三片;用油煎至两面金黄
步骤2
黑芝麻洗净,沥干水份备用,红枣去核备用
步骤3
汤锅中放入约1000ML的水煮开,然后把煎好的鲫鱼,芝麻和红枣放进去大火煮开,然后转小火煲半小时左右,最后加盐食用即可!
黑鳘鱼胶的功效及吃法
金钱鳘鱼胶 是为鱼胶之王,不过每一种鱼的花胶都有自己的好处和作用: 1、如果是自己享用的话,推荐食用上等巴西北海鱼胶,这类鱼胶自用很实惠的。 2、如果女人怀孕坐月期间就得用红鸡赤嘴了。 3、如果女人产后大出血需要救命的鱼胶,那肯定是金钱鳖了( 鱼胶之王)。 一般来说,拣花胶时可以放在灯光下照一照,若花胶呈半透明的,质量较好。此外,最好选择较厚身的,表面没有瘀血,无花心,闻之无臭味。花胶公厚身肥大,形如马鞍,面有V字纹。另外,花胶又像普洱茶一样,愈旧愈矜贵,而花胶的颜色愈深,则代表它愈旧。 1、花胶即鱼肚,是各类鱼鳔的干制品,以富有胶质而著名,其别名为花胶。胶又名鱼肚,是从鱼腹中取出鱼鳔,切开晒干后而成含有丰富的蛋白质、胶质等 ,食疗滋阴 、固肾培精 , 令人迅速消除疲劳及对外科手术病人伤口有帮助复完之效 。
2、花胶是将大型鱼的鱼鳔(控制鱼儿升降浮沉的器官)干历而成。顶级鱼肚排名依次是鱼胶之王:金钱鳘鱼胶(黄唇鱼)、白花胶(大白花鱼)、黄鲟胶(鲟鱼 ) 、黄花胶(大黄花鱼)、鳘鱼胶(大鳘鱼)、门鳝胶(大门鳝)。 3、金钱鳘鱼胶 是为鱼胶之王,非常罕见,一般都被当做收藏品收藏起来,斤价在几十万以上,黄唇鱼这种鱼常年躲在深海洞里,不吃鱼饵,再加上数量稀少,所以正常情况下很难捕捞到它们。金钱鳘鱼胶功效当然非常多,以前曾被当做救命的东西,最最主要的是止血补血的作用,不过收藏的价值远远大于食用的价值。 4、花胶不仅是筵席名菜,还有相当的滋补作用和药用价值。《本草纲目》记载:花胶能补肾益精,滋养筋脉,能治疗肾虚滑精及产后(产后食品)风痉。花胶含丰富的蛋白质及胶质,具滋阴养颜,补血,补肾,强壮机能。腰膝酸软,身体虚弱,最适宜经常食用。
黑鱼胶的功效及吃法窍门
用料 花胶 60头筒胶两只 黑糯米 60g 糙米 60g 燕麦 50g 薏米 10gti 提子干 少量 蔓越莓 少量 冰糖 70-90g 养生花胶杂粮粥的做法
黑鱼胶图片
古代称为白胶。尧帝部民已开始捕猎并食鹿,取皮为衣。至周朝时开始人工圈养鹿。鹿文化的雏形已初见端倪,青铜器已有铸鹿,西北地区有鹿石、中原地区有关鹿的摩崖画已出现,民间已有大量咏鹿诗篇产生。秦汉隋唐时期,捕猎鹿与养殖鹿并驾齐驱,在中原地区,最高年份可提供百万只食材鹿。
黑豆鱼胶的功效与作用禁忌
材料:1/3乌鸡肉、鳕鱼胶1块、黄花胶1块、
黑豆1把、黄芪数片、党参1根、桂圆数片、红枣2颗、枸杞数粒
方法:隔水炖2.5小时
Tips: 1、鱼胶提前泡发多点放急冻,可以放一个月,随取随用;
2、乌鸡先用姜片料酒焯水去腥味;
3、黑豆提前2小时泡发
4、枸杞最后10分钟放进汤里
鱼胶炖黑米有什么功效
用料 花胶 15~20克 黑米(或黑糯米) 30克 红枣 大枣3粒 红豆 30克 红衣花生 30克 枸杞 10克 红糖 适量 黑米五红炖花胶的做法 五红食材 黑米,花胶 黑米,红豆,花生提前浸泡4小时左右。红枣去核,枸杞子洗净备用。 花胶洗净,去杂质提前泡发好,薄的花胶,冷水泡软即可,厚的花胶可以蒸几分钟再泡发,泡发好剪成1~2cm。 泡发好的黑米,花生,红豆,红枣,花胶放入炖盅,加入两碗开水或可以把泡发花胶的水和红豆水烧开加入。加水开火炖1个半小时左右,大火烧开,文火炖。1个小时后加入枸杞子和红糖,半小时后关火即可。 若有时间可以焖一下,凉了再出锅。
黑鱼胶的功效及吃法大全
陈年鱼胶颜色有深有浅,是因为每个鱼胶在最开始的时候颜色就已经有差异了,加上陈放的时间久了,差距可能也会拉大,原本肉质好的鱼胶,放久了颜色会越老越深色,这很正常,而一些肉质可能花心或其他问题,颜色偏白,放一段时间,颜色变深的速度就比其他的慢。这样就导致颜色有深有浅,色泽不一样。不过,老胶的功效还是比新胶好的。
黑鱼胶的功效及吃法禁忌
1.黑糯米提前一晚淘好,泡上。
2.鱼胶清洗下。
3.北芪清洗下。红枣多洗下,有灰。
4.黑糯米,北芪,红枣,鱼胶,清水放入炖盅隔水炖2个小时。
5.完成。
黑鳘鱼胶的功效
花胶鱼多为石首鱼。
花胶即鱼肚,是各类鱼鳔的干制品,以富有胶质而著名,故名为花胶。花胶又名鱼肚,是从鱼腹中取出鱼鳔,切开晒干后而成含有丰富的蛋白质、胶质等,食疗有滋阴养颜、固肾培精之效,可令人迅速消除疲劳。对外科手术病人伤口恢复有帮助。
花胶是将大型鱼的鱼鳔(控制鱼类升降浮沉的器官)干沥而成。顶级鱼肚排名依次是鱼胶之王:金钱鳘鱼胶(黄唇鱼)、白花胶(大白花鱼)、黄鲟胶(鲟鱼)、黄花胶(非洲鲈鱼)、鳘鱼胶(大鳘鱼)、门鳝胶(大门鳝)。
鱼胶黑米粥功效与作用
煮乌豆可以放红枣,鱼胶,桂圆,黑米,这样营养丰富。