牛大力和五指毛桃的功效与作用(牛大力和五指毛桃的功效与作用及禁忌)

牛大力和五指毛桃的功效与作用及禁忌

五猪毛桃和牛大力区别就大了，首先说一下叶子，五指毛桃的叶子像人的手一样分五小片，还有三指，七指的，再到根部，五指毛桃根部细长金黄色味道像棷奶香，而牛大力就无论叶子再到根部跟五指毛桃很大区别，我自己还亲白上山挖过五指毛桃回来，煲汤好香

有谁试过牛大力和五指毛桃的止咳效果吗

主料

猪大骨头250克

辅料

麦冬15克

五指毛桃150克

牛大力适量

调料

食盐适量

水适量

五指毛桃牛大力骨头汤的做法

1.猪骨头洗净切成块

2.牛大力洗净切成片

3.五指毛桃根洗净

4.汤锅内放适量的水，将洗净的麦冬、牛大力倒进去

5.将猪骨头、五指毛桃根倒进汤锅内

6.开大火煮开，煮开后，用汤勺将浮沫撇去。再转小火慢慢煲2-3个小时，关火前5分钟加盐即可

希望我的回答对你有帮助哦?

牛大力和五指毛桃可以一起吃吗

用料

羊骨500克

蜜枣 1个

五指毛桃 适量

海底椰 适量

无花果 4个

牛大力 适量

陈皮 一小片

芡实 适量

白茯苓 适量

枸杞 粒

山药 1根

葱姜料酒 

做法步骤

步骤 1

准备好五指毛桃，陈皮温水泡会，把里面那层白色的刮干净。羊骨冷水下锅加葱姜料酒，煮出血沫放菜篮里冲洗干净，

步骤 2

山药削皮备用

步骤 3

所用的材料冲洗干净，山药切块，容易烂所以切比较大块，与羊骨一并放入砂锅中，要加冷水，羊骨焯水的时候已经放了葱姜料酒去腥了，所以煲的时候就不再放了。煲了两个小时吧，出锅前五分钟加了几个枸杞，放盐就可以出锅啦

五指毛桃煲牛大力的功效

食材清单

猪尾巴 1副 、 黑豆 半碗 、 牛大力 20克 、 五指毛桃 20克 、 姜 1小段 、 清水 适量 、 盐 适量

烹饪步骤

1、准备好所有材料。

2、黑豆洗干净，装适量水。水不需要太多，因为目的是用高压煲将黑豆在短时间内煲软。

3、放入电高压煲中，启动豆筋模式。小提示：如果没有高压煲，可提前将黑豆浸泡一晚，再直接与猪尾巴同煮。

4、同时另外准备一个汤锅，装适量水。放入牛大力和五指毛桃到水中浸泡。

5、将猪尾巴焯水，捞出备用。

6、看到黑豆差不多煮好时，开始煲汤。将泡着药材的水大火烧开，倒入猪尾巴和姜片。

7、黑豆也煲好了，此时口感软软的。

8、将黑豆汤全部倒入汤锅中。

9、大火重新烧开后转小火。

10、盖上锅盖，文火煲2小时。

11、临出锅前2分钟，适量盐调味即可。

牛大力与五指毛桃的功效与作用

五指毛桃不是牛大力。

五指毛桃一般指粗叶榕（学名：Ficus hirta Vahl）是桑科、榕属植物。灌木或小乔木，嫩枝中空，小枝、叶和榕果均被金黄色开展的长硬毛。

牛大力，别名猪脚笠、金钟根、山莲藕、倒吊金钟、大力薯。是一种药材。为豆科豆科崖豆藤属植物，美丽崖豆藤Millettia speciosa Champ。

牛大力五指毛桃根的功效与作用

用料：五爪金龙30克、牛大力 30克、猪脚1斤、盐 1勺半、枸杞 10粒、红枣 6颗、姜片 2片、油 两滴

猪蹄炖牛大力的做法：

步骤 1.用水把牛大力，五爪金龙，红枣，枸杞，用水冲洗一下，把牛大力，五爪金龙用水泡10分钟。把红枣切成两半，把红枣核去丢（红枣核去丢不会太热气）。

步骤 2.把猪脚洗干净，倒入锅里，锅里加水没过猪脚，加姜片焯出血水捞出洗干净备用。

步骤 3.把洗干净的猪脚放入高压锅里，把泡好的五爪金龙，牛大力，红枣，两滴花生油倒进去，加4大碗水盖锅盖煮30分钟，（涂中高压锅煮开后中大火煮五分钟再转小火煮10分钟)

步骤 4.煮好后关火，等锅内的气没有时打开加入枸杞，一勺半盐开大火煮2分钟即可。

步骤 5.完成 盛汤 喝了