陈醋新鲜花生的功效与作用(陈醋花生有什么功效)
陈醋花生有什么功效
原料：花生50克，米醋半瓶。熟、生花生米均可。
做法：
1、用花生米(最好是新鲜的)50克
。
2、放到可以密封的罐子里，倒入米醋或陈醋
。
3、醋要没过花生米，盖上盖子密封好，放到阴凉处7-10天。
4、大概一个星期就可以吃了。
生花生洗净倒入老陈醋，装入密封罐，醋要没过花生，密封一星期，开盖即可使用，每天10-20粒。
可以加点蜂蜜，酸酸甜甜的，很好吃的；
食用方法：
一天不要吃多，一小勺5-10粒即可，坚持吃才有效果。
生吃比煮熟或油炸更有保健作用的。
陈醋泡花生吃有什么好处
醋泡花生可以选择用山西老陈醋泡最好。
醋泡花生功效：
用醋浸泡花生米一周以上，每晚吃7～10粒，连吃一周为一个疗程，可降低血压，软化血管，减少胆固醇的堆积。但需注意的是，食用要适量，最多十几粒，吃后一定及时漱口，否则对牙齿不利。
制作方法：
用花生米(最好是新鲜的)50克
放到可以密封的罐子里，倒入米醋或陈醋
醋要没过花生米，盖上盖子密封好，放到阴凉处7-10天
大概一个星期就可以吃了
醋煮花生有什么功效
老醋花生
材料：花生米、洋葱、青椒
调料：白糖、食盐、生抽、陈醋
做法：
1.准备一些花生米先挑拣一遍，锅中加入适量植物油，烧至四成热转小火，下入花生米慢慢翻炒，小火炒花生不易炒糊，花生的味道也更香脆。
2.大约3分钟，把花生炒至颜色加深的时候控油盛出，然后把花生放凉冷却。
3.锅中无水无油，加入1克食盐、30克白糖、5克生抽、50克陈醋，煮开后转小火翻炒，一直把白糖炒至融化后关火。
4.把炒好的糖醋汁盛到碗中，静置放凉，使其冷却。
5.洋葱一个，切成小块掰散备用，青椒一个，去蒂去籽切成小块，切好同洋葱放一起。
6.等到花生米冷却变得酥脆后放入碗中，加入洋葱和青椒，食用的时候再淋入糖醋汁。
7.把所有食材和糖醋汁搅拌均匀，这样一道“老醋花生”即可享用。
花生这样做口感香脆，味道酸甜，让人越吃越香，不管佐餐还是下酒都很受欢迎，感兴趣尝试一下，希望您能够喜欢。
陈醋花生有什么功效和禁忌
用料：
花生米一碗，青椒1个，红椒1个
洋葱半个，醋碗，白糖适量，盐适量
色拉油1勺，蒸鱼豉油适量，香油1勺
香菜1根
步骤 1
炒锅加热放食用油，花生米，小火炸熟炸黄，晾凉
步骤 2
调味汁：平底锅倒入醋，白糖，少许盐，蒸鱼豉油，小火熬煮一下使白糖，盐化开
步骤 3
接着倒入晾好的花生米，红椒丁，青椒丁，洋葱丁，均匀地裹上调味汁后，关火淋一点香油，拌入香菜碎就ok了
陈醋花生的功效
1、保持小火，油温过高就糊了；
2、煎炸的过程中不停的翻炒，听到噼噼啪啪的声音并且闻到浓郁的花生香的时候，关火，用余温加热；
3,、控油，装盘，撒少许盐，冷凉再吃，那样口感酥脆~~或者加入陈醋和白糖拌匀，老醋花生，别有一番风味~ps：千万不可因为贪心而过度加热，等你发现花生变色的时候已经晚了，不想浪费的话，磨碎了当咖啡豆用吧……pps：用少量花生实验，厨艺是建立在失败的教训上的。
陈醋花生有什么功效和作用
陈醋的常用吃法有陈醋花生米，拌面条等。陈醋花生米做法如下：材料花生米，香菜，大蒜头，陈醋做法1、花生洗净，晾干，入油锅翻炒，直到花生变色，捞起来，晾凉。2、将香菜、大蒜头切碎备用。3、在碗里倒入醋、放入适量糖。4、将晾透的花生米、调味汁倒入保鲜盒，同时放入香菜和大蒜头，盖上盖子，摇一摇，拌均匀，一会儿就可以吃了。
醋花生的作用
花生是大家茶余饭后比较喜欢吃的零食之一，经常吃水煮花生或者酒鬼花生，大家都会有一种厌烦之感，那么今天我们就来尝试一道红糖和醋对于花生的一道新菜油锅放少量的油加六成热的时候倒入要炒的花生，花生的比例不要太多，在锅底铺平刚好翻炒到五成熟的时候，大家把提前准备好的红糖用水化开，搅成红糖浆，然后把它倒入花生当中，来回的翻炒，由于油温的升高，这会儿的红糖会裹挟在花生的身上，此时大家可以添两勺醋在里边继续翻炒，直至炒制花生全熟，这个时候酸甜的花生就做好了。
生花生泡陈醋有什么作用
醋泡花生用米醋最好，不需要煮熟。醋泡花生有降血压，降血脂，滋阴养血，增进食欲，促消化，防癌及软化血管的作用。一般常用食用陈醋泡一周即可使用
醋与花生的“天仙配”是科学的，这在于花生米的价值突出在含有人体所需要的不饱和脂肪酸，但毕竟脂类含量高、热量大、有油腻感。而醋中的多种有机酸恰是解腻又生香的，因此用醋浸泡花生米一周以上，每晚吃7～10粒，连吃一周为一个疗程，可降低血压，软化血管，减少胆固醇的堆积，但需注意的是，食用要适量，最多十几粒，吃后一定及时漱口，否则对牙齿不利。熟、生花生米均可
老陈醋泡花生的功效与作用
第一步：准备工作
1、用生花生还是熟花生
醋泡花生用生花生和熟花生都可以，两者各有优缺点，这个得看个人的用途和选择。如果是专门用来特定保健用途的，如降血压建议采取生花生米泡醋比较好，能有效保留花生的营养成分。而只是作为日常食用的家常菜，采取熟花生比较推荐，用熟花生比较快速，调拌好就能吃，也比较好吃。
2、用什么醋
如果是用做保健养生用途的，如降压等，用的是生花生米，此时醋也是有要求的，必须用米醋。醋有数十种，只有陈酿2~3年的米醋方可入药，其它仅能食用，不可入药。米醋具有消痈肿、软坚散结、下气消食、杀鱼肉菜邪毒。降血压、降血脂、软化血管、祛色斑、消除疲劳之功效。醋泡花生要想有效果，必须要用陈酿2年的米醋。
3、用什么器皿
如果是生花生泡醋，必须用带盖的密闭玻璃广口瓶，绝对不能用塑料瓶。因为如果用塑料瓶泡的话，时间长后塑料瓶中的有害物质难免融入到醋里。而如果是用来食用的家常菜，用熟花生即可，同样用一般的容器即可，如盘子、碟子等。
第二步：开始制作
1、生花生米泡醋怎么做
生花生米，用清水洗净。把洗净的花生彻底晾干水分，准备一个玻璃容器也洗净晾干。将晾干的花生米放进玻璃瓶中（玻璃瓶要保持无油无水干净），添加米醋（花生与醋的比例采取1：1.5），注意不要加得太满，因为花生充分吸收醋后会有一定的膨胀。盖上盖子，阴凉处密闭保存，浸泡大概一周即可取花生米吃。
注意：每日2次，每次10-15粒。连吃一周为一个疗程，可降低血压，软化血管，减少胆固醇的堆积等。食用要注意适量，一次最多吃十几粒。还有，吃完后一定要及时漱口否则对牙齿不利。
2、熟花生米泡醋怎么做
先将花生米洗净沥干，放油锅里炒熟。将生菜洗净切丝、香干切丁、小葱切末，取一器皿如放原香醋、白糖、香油、酱油、小葱搅匀调成汁待用；取一个碗，生菜丝、香干丁垫底，放上炸好的花生米，在倒入调好的汁拌均匀即可食用。这是一道特别可口的家常凉菜。此小菜方便易做，可即做即食。
调汁可随自己喜好，各调料量可斟酌着放，直到味道到合乎自己的味蕾，又如推荐醋∶酱油∶麻油∶鸡翅汁＝3∶2∶1∶1。
注意：不要用食用油，不然花生米吸不进酱油味和醋味；应摒弃食用油，主要放酱油与醋，或者加少量麻油提香即可。同样，吃完后一定要及时漱口否则对牙齿不利。
花生泡醋的功效与作用及食用
醋泡花生是很多人都特别喜欢吃的一道凉菜，醋泡花生的做法虽然非常简单，但是有很多人在制作醋泡花生的时候都用错了方法，醋泡花生的正确方法是什么呢？
首先我们需要准备适量新鲜的花生米。准备花生米的时候，熟花生米和生花生米都是可以的。准备好花生米之后，把花生米放到可以密封的罐子里，加入半瓶米醋。
加完米醋之后把罐子密封起来，大概封7~10天，美味的醋泡花生就可以开吃了。在吃醋泡花生的时候还可以搭配着蜂蜜，这样醋泡化上吃起来酸酸甜甜的，特别美味。