做水果粥哪些水果不能搭配

一、做水果粥哪些水果不能搭配

选择

水果做粥，早已有之。

选择什么样的水果煮粥？这除了根据自己口感的喜好外，还要依据水果的寒凉与温热性质来定。现时是气候转入炎热期，因此应该选用寒凉性质的水果入粥。如果是体质虚寒的人士，则应该选用温热性质的水果入粥。

寒凉类水果

寒凉类水果有柑、橘、菱、荸荠、香蕉、雪梨、柿子、西瓜等。

温热类水果

温热类水果有枣、栗、桃、杏、龙眼、荔枝、葡萄、樱桃、石榴、菠萝等。因此体质燥热的人食用要适量。



水果粥

甘平类水果

甘平类水果有梅、李、椰、枇杷、山楂、苹果等。

营养成分

米饭（蒸）：米饭的主要成分是碳水化合物，米饭中的蛋白质主要是米精蛋白，氨基酸的组成比较完全，人体容易消化吸收；大米可提供丰富B族维生素；大米具有有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。



营养成分

苹果：苹果酸甜可口，营养价值和食疗价值都很高，被人称为“大夫第一药”、“全方位的健康水果”或“全科医生”。苹果主要含有糖，果胶，有机酸，多种维生素，钙、磷、镁等矿物质，膳食纤维等。苹果中的维生素C是心血管的保护神，胶质和矿物质可以降低胆固醇，特有的香气可以缓解压力过大造成的不良情绪，还有提神醒脑之功。苹果可以养颜除斑，使肌肤润泽有弹性。

菠萝：菠萝内含维生素A、B、C，钙、磷、钾等矿物质，脂肪，蛋白质等。其中一种叫“菠萝脘酶”的物质能分解蛋白质，溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块。同时菠萝中所含的糖、盐类和酶有利尿作用，所以肾炎和高血压病患者宜食用。有的人会对菠萝过敏，食用后15～60分钟内会出现腹痛、呕吐、腹泻、头晕、皮肤潮红、全身发痒、四肢及口舌发麻，严重的还可能出现呼吸困难甚至休克的症状。这就是“菠萝病”。是因为菠萝中含有的生物甙和菠萝蛋白酶引起的人体过敏，为了避免这种情况发生食用前最好将其切成片用盐水或苏打水浸泡20分钟。菠萝适合在夏季食用，可以解暑止渴，消食止泻。女性常吃菠萝可以使皮肤光滑滋润。

葡萄干：葡萄干含有蛋白质、少量维生素、丰富钾、钙、镁、铁等矿物质及大量葡萄糖，是儿童、妇女及体弱贫血者的滋补佳品，可补血气、暖肾，治疗贫血，血小板减少；对神经衰弱和过度疲劳者有较好的补益作用。

二、水果粥怎么熬好喝呢？

先把水果切成小颗粒状，备用。然后熬粥，当粥熬到开始烂的时候再加入水果颗粒，再熬个五分多钟即可。

三、用水果煮粥宝宝可以吃么

粥可以调理宝宝的脾胃不和、消暑祛火、改善营养不均衡、病后调养等。水果营养丰富，维生素充足，适当用水果给宝宝做粥吃，味道既可口，又容易吸收营养。就是在熬好的粥里加点水果!但要注意是加什么水果,很多水果加热后容易发酸!可适当的加点糖,不可久熬。可以尝试下面的水果粥， 材料有山药，苹果1个，橘子2个，大米，小米，蔓越莓干。然后先把材料都是准备好，然后再把山药的皮去掉，然后再切成小块再放砂锅里，再加入水，再把大米和小米都淘洗干净，然后再倒入砂锅大火煮开。再把橘子去皮，然后再切成小块，等粥煮开了以后再把苹果块放进锅中一起煮，然后再把苹果去皮，然后再切成小块，切块马上放进锅中一起煮。这时候再用小火熬半小时，再把蔓越莓干清洗干净然后再煮五分钟即可，水果放晚一点，这样吃起来更有原汁的叶的感觉。口感会更好。对了宝宝在一岁以前是不可以吃盐的，所以说这种宝宝水果粥是不可以放盐的，就这样吃这样原汁原味的宝宝水果粥，这样对宝宝的身体发育是有很大的好处的。

四、水果粥怎么做

●寒凉类水果

寒凉类水果有柑、橘、菱、荸荠、香蕉、雪梨、柿子、西瓜等。

●温热类水果

温热类水果有枣、栗、桃、杏、龙眼、荔枝、葡萄、樱桃、石榴、菠萝等。因此体质燥热的人食用要适量。

●甘平类水果

甘平类水果有梅、李、椰、枇杷、山楂、苹果等。

五、水果粥的做法

我不怎么会煮粥，但是我经常自己煮水果粥。主要是分清水果寒热

●寒凉类水果

寒凉类水果有柑、橘、菱、荸荠、香蕉、雪梨、柿子、西瓜等。

●温热类水果

温热类水果有枣、栗、桃、杏、龙眼、荔枝、葡萄、樱桃、石榴、菠萝等。因此体质燥热的人食用要适量。

●甘平类水果

甘平类水果有梅、李、椰、枇杷、山楂、苹果等。

简单说就是先把糯米白粥煮好，然后把水果和冰糖放进去，小火再煮个5、6分钟就好了