石锅拌饭的拌酱怎么做啊？

一、石锅拌饭的拌酱怎么做啊？

韩式辣椒酱50克、淡口酱油1大匙、味噌30克、姜汁1小匙、蒜泥1小匙、芝麻油1大匙、熟白芝麻1大匙

做法：全部材料混合拌匀即可

用途：还可作为烧肉与菜叶包裹的酱料

二、在保证健康的前提下，请问要如何快速减肥？

胖主要是体入的热量过多及时达不到消耗，每天三餐正常合理饮食，早餐吃好吃饱，因为早餐是一天中最重要的一餐，早餐吃好了一天都会很精神，午餐可适当吃些肉类，吃到八成饱，晚餐尽量不吃高热量和高脂肪的食物，可以喝点粥，多吃蔬菜水果，饭后不要立即坐下，半小时之内可以适当走动走动，这样吃完后的东西不容易堆积在体内，帮助消化，这是我用淘宝上的“纤琦瘦身”时，他们的告诉我的，我的建议你可以参考一下，希望可以帮助到你哦

三、寻韩国小菜 牛板筋的做法

一： 推荐“干烧牛筋”

主料：鲜牛筋300克

配料：色拉油100克、二荆条泡椒8根、肉末50克、芽菜30克、大葱60克、生姜片50克、花椒10粒、蒜苗80克

做法：

一：将鲜牛筋洗净，加入花椒、姜、葱、香菜、料酒，上笼蒸熟，再将牛筋切成条形待用；

二：将二荆条泡椒切成长短相同的段，肉末炒香，蒜苗切细，大葱切成片待用；

三：锅内放入色拉油，待油八成熟，下花椒粒、肉末、泡椒段、姜片、芽菜炒香。再加入高汤，放适量味精、鸡精、胡椒粉、白糖、酱油等调料。然后再放入牛筋，小火烧煮3分钟，加入葱片，淋上香油即可盛盘享用。

特色：色泽红亮，入口软糯，为冬季佳品。

二： 香辣牛板筋：

首先，将板筋整理干净，不能带一点油和附属物，否则会影响口感。将整理好的板筋放入锅中，加入香料（大概有二三十种，有些是韩国特有的。放狗肉料也行，但口感会差一些）先用中火炖一个小时，其间要不断翻动和加水，以免沾锅。改用小火再炖两个小时，冷却后顺着板筋纹路切成1厘米长、2毫米宽的小段。在锅内放少许油，待油烧至七成热时，将切好的板筋放入油中翻炒一下，让其稍硬些，火候一定要掌握好，太硬则嚼起来费劲。

取一个盆，将白糖少许溶成水，放入炒香的芝麻，再根据个人口味加入辣椒粉、孜然粉、味精、生抽、食盐等拌匀，然后将板筋放入其中搅拌均匀，即可装盘上桌，菜色红亮鲜香、让人垂涎欲滴。

四、西式特色菜 韩式泡菜豆腐汤怎么做？

配 料: 五花肉 200克 ，木棉豆腐 2盒 ，香菇 20克 ，韩式泡菜 300克 ，葱 3根 酱油 1/2大匙 糖 1/2大匙

操 作: (1)五花肉切薄片状，豆腐切块，香菇泡软切丝，葱洗净后也切丝备用。 (2)五花肉用乾锅略煎过，再放入香菇丝、泡菜、豆腐及5杯水一起煮，煮开后用酱油、糖调味，撒上葱丝即可上桌食用。

该答案来自梅梅菜谱网官方网站

五、怎么吃牛肉最好

酱牛肉的做法：

1把一整块牛肉(两斤重)切成三块,洗干净.锅里放上冷水,放入切好的牛肉(水没过牛肉),大火煮开,取出牛肉,洗净。PS:小腿肉有筋有肉比较适合做酱牛肉

2锅内放入适量的清水(没过牛肉),再放五香粉,糖,盐,酱油,八角,干辣椒,姜片,花椒,料酒。煮到可以用筷子简单戳穿为止。PS:如果用高压锅，上气后煮10分钟左右即可。

3.将煮好的牛肉在汤中浸泡一个晚上,第二天取出,再放置几个小时,使其表面干爽,比较好切.切的时候要注意,不要顺着肉的纹理,最好是垂直,这样吃的时候不费劲.

4.将切好的牛肉盛盘.取少许牛肉卤汁,加热,浇在牛肉上,再放上香油和葱花.PS:如果觉得牛肉偏淡(特别是中间的肉),就在卤汁中再加点酱油,或是根据自己的口味调制酱汁