冬瓜汁怎么做

一、冬瓜汁怎么做

冬瓜去皮切片，去籽，然后加水，煮熟，出来的就是冬瓜水了，可以加少许蜜糖搅拌饮用。*这个是我外婆的做法*市面上更多的是买回来的冬瓜茶，不过始终添加的成分太多了。

冬瓜营养分析：

1. 利尿消肿

冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。

2. 减肥

冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于防止人体发胖具有重要意义，还可以有助于体形健美。

3. 清热解暑

冬瓜性寒味甘，清热生津，僻暑除烦，在夏日服食尤为适宜。

冬瓜适合人群：

一般人群均可食用。

1. 适宜肾病、水肿、肝硬化腹水、癌症、脚气病、高血压、糖尿病、动脉硬化、冠心病、肥胖、以及缺乏维生素C者多食；

2. 冬瓜性寒凉，脾胃虚弱、肾脏虚寒、久病滑泄、阳虚肢冷者忌食。

冬瓜食疗作用：

冬瓜味甘、淡、性凉，入肺、大肠、小肠、膀胱经；

具有润肺生津，化痰止渴，利尿消肿，清热祛暑，解毒排脓的功效；

可用于暑热口渴、痰热咳喘、水肿、脚气、胀满、消渴、痤疮、面斑、脱肛、痔疮等，还能解鱼、酒毒。

冬瓜皮以利尿见长；

冬瓜子以健脾养颜、止咳化痰见长。

冬瓜做法指导：

1. 煎汤，煨食，做药膳，捣汁饮；或用生冬瓜外敷。

2. 冬瓜性凉，不宜生食。

3. 冬瓜是一种解热利尿比较理想的日常食物，连皮一起煮汤，效果更明显。

二、喝冬瓜汁的好处是什么，应当怎么做

冬瓜，一年生草本植物，茎上有卷须，能爬蔓，叶子大，果实球形或长圆柱形，表面有毛和白粉，皮深绿色，是普通蔬菜皮。

冬瓜的药用价值：清热化痰.除烦止渴。有利水消痰、清热解毒的功效。冬瓜的皮和子还有减肥功效，可消除身体水肿。

冬瓜可以榨汁可以治热病口渴、消渴及热痢口渴等，用冬瓜取汁饮者颇多。可生用，亦可熟用；大抵热盛者宜生用，一般宜熟用。

冬瓜可以当做蔬菜，在素斋把冬瓜切块红烧，是素斋红烧肉的原料。也可以和荤菜搭配，火腿、咸肉、家禽等等都是冬瓜搭配的原料。有个名菜冬瓜盅，在广东及上海地区是汉族传统名菜，把冬瓜当作盛放馅料的容器，蒸制后食用，只是这个“容器”是可以吃的；成菜后的汤中有冬瓜的清香，冬瓜肉里有馅料的味道。

再好吃的东西也不是谁都可以吃的，脾胃虚寒、肾脏虚寒、阳虚肢冷者慎食。

三、手足口病冬瓜茶饮料可以喝吗

可以喝的，因为冬瓜饮料有清热解毒的功效，食用这样的食品对手足口病没有影响，反而有好处，因此可以适量吃

四、上火该怎么降火？

关于降火的药物、饮品多如牛毛，介绍几个简单实用的小方法：

1、夏暑：用冬瓜、白萝卜、绿豆煮汤，降暑利湿

2、用凉开水泡蜂蜜，一定要用凉开水，蜂蜜以野生蜂蜜为佳

3、罗汉果+金银花+菊花+冰糖泡茶喝

最重要的是饮食合理，少敖夜，夏暑多喝点凉开水，没什么饮料能比得上凉开水的，平时多锻炼，休息好。

五、哪些蔬菜是去火的

清热败火食物

（1）清热解毒类：如菊花、黄瓜、板蓝根、番茄、竹笋、绿豆、豆腐、芹菜、荸荠、菱角、马齿苋、金针菜等，多有抗菌消炎作用，适用于各种实火症候。

（2）苦寒制火类：如苦瓜、苦菜、厥菜、丝瓜、田螺、茄子、小米、荞麦、兔肉、田鸡等，可以寒凉之性化热降火，多用于实火症。

（3）利湿泻火类：如冬瓜、西瓜、薏仁、扁豆、大麦、苋菜、甜瓜、赤小豆、黑鱼、鸭肉、鲤鱼、鲫鱼、泥鳅、莴笋、绿豆芽、鸡内金等，适用于各种实火症候。