春季养肝饮食什么最好

蜂蜜 蜂蜜中的主要成分葡萄糖和果糖(含量65％一80％)，很容易被人体吸收利用，此外，还含有多种人体所需的氨基酸、维生素B1、维生素B2、维生素C、铁、磷等。常吃蜂蜜能达到排出毒素、美容养颜的效果，对防治心血管疾病和神经衰弱等症也很有好处。萝卜 味甘，性凉，有养血排毒、健脾和胃的功效。木耳 味甘，性平，有排毒解毒、清胃涤肠、和血止血等功效。黄瓜 味甘，性平，具有明显的清热解毒、生津止渴功效。苦瓜 味甘、苦，性平，中医认为苦瓜有解毒排毒、养颜美容的功效。荔枝 味甘、酸，性温，有补脾益肝、生津止渴、解毒止泻等功效。绿豆 味甘，性凉，有清热、解毒、祛火之功效，是我国中医常常用来解多种食物或药物中毒的一味中药。饮食养肝首先要注意少喝酒，其次少吃油腻和辛辣食物。还要多补充优质蛋白质，以增强抵抗力，如鸡蛋、鱼类、牛肉、鸡肉和豆制品等。食疗养肝还要适应四季的变化。春季为肝气旺之时，最适合养肝。应多吃一些性味甘平，且富含蛋白质、维生素和矿物质的食物，少吃寒性食物。食疗加茶疗调理是养肝的最好方式。中医专家推荐四季饮用养生茶，可以给身体全面调理。我搜藏了中医养肝护肝的资料，你可以去看看

　　春季养肝饮食多吃六食物：　　1、大蒜　　大蒜对于人体是一种非常健康有益的食物，它有很强的杀菌作用，还能促进新陈代谢，增进食欲，能帮助预防动脉硬化和高血压，甚至还有补脑的作用。春季吃大蒜能预防呼吸道、肠道传染病，还有养肝护肝的作用。　　2、野菜　　春季吃野菜的作用也是非常大的，野菜一般生长在郊外，污染少，且吃法简单，营养丰富，保健功能显著。常见的野菜有荠菜、马齿苋、薄公英、车前草、榆钱、竹笋等。　　3、豆芽菜　　春季应该适当吃一些应季节的芽菜，而豆芽菜有清热功效，能对抗春季上火现象。豆芽菜还能帮助五脏从冬藏转向春生，有利于肝气疏通、健脾胃。　　4、红枣　　红枣是一种富含营养的食物，而且它还有很不错的美容功效。红枣是家常养肝佳品，具有补脾益气、养血安神、生津液、解药毒、缓和药性的功效。红枣中含有某类特殊化合物成分刚好可抑制肝炎病毒的活性，能保护肝脏，增强人体免疫力。　　5、枸杞　　枸杞有养肝益精作用，它含有人体必需的糖、蛋白质、多种维生素和磷、铁等营养物质，能帮助保护肝细胞，改善肝脏功能，对于慢性肝炎的治疗有一定效果。将枸杞与红枣、粳米一块煮粥，有养肝、调理肠胃的作用。　　6、豆腐　　嫩滑新鲜可口的豆腐是许多人都爱的食物之一，豆腐还是食药兼备的食品，具有益气、补虚等多方面的功能，常吃豆腐有保护肝脏的作用，同时还能增强免疫力，起到解毒的功效。