橄榄醋作用(橄榄醋作用功能主治)

橄榄醋作用功能主治

食材:橄榄180克，苏打粉1勺，冰糖50克，白醋150克

做法:

1，将橄榄冲洗一遍，放在清水中，加入一勺苏打粉，浸泡半小时，此时将冰糖称量好

2，干净的大玻璃瓶用沸水冲洗一遍，等待晾干

3，橄榄洗净后，将尾部黑色的点用小刀削掉(特别新鲜的橄榄则无需处理)

4，将冰糖用刀背敲得细碎一些，浸泡时更容易融化

5，处理好的橄榄放在阳光下彻底晒干水分，不然很容易在酿造过程中出现白色霉点

6，此时将纯粮酿造的白醋准备好，晒干的橄榄放入玻璃瓶中，将150克白醋倒入量杯

7，按照一层冰糖一层橄榄放入玻璃瓶，直到三分之二处就好，倒入全部的白醋，将瓶口用保鲜膜封

8，盖上盖子放入阴凉处保存2-3个月，直到开封时，金黄琥珀的橄榄醋，涩味全无的橄榄就可以食用了。

橄榄醋作用功能主治与用量

主料青橄榄2500g辅料白醋1860ml黄冰糖2500g步骤1.青橄榄用清水洗净。

2.晾干至没有水分。

3.准备3支白醋、5斤黄冰糖。

4.找一个密封比较好的玻璃罐洗干净凉干。将橄榄和黄冰糖放入洗干净罐子里，最后倒入醋，封上一层保鲜膜，加上盖子。放置50-60天就才可以兑水喝。

5.左边的是浸了10天的橄榄醋。

6.60天后的橄榄醋。

7.开封用勺子舀出橄榄醋加入白开水兑淡饮用。

橄榄醋吃了有什么功效

橄榄处用白醋比较好。陈醋颜色太深，会影响橄榄的色泽美观。

橄榄果醋的功效

原料：2斤橄榄，2斤冰糖，白醋一瓶。

做法：

1、选用一个大小合适的玻璃或陶瓷容器，挑选，洗干净后晾干，可以把橄榄拍碎，也可以整颗放进容器的底部；

2、再把2斤冰糖打碎了盖在橄榄上层；

3、最后将一瓶白醋倒入其中；

4、做好的橄榄醋要密封起来，如果是瓷碗，可以用保鲜膜盖在碗上面密封，放在阴凉处两三个月后，就可以食用了。

橄榄醋的副作用

橄榄醋的功效是清热解毒，祛火，清肺，保护胃，肠，防止动脉硬化。在临床上，橄榄醋更有效地辅助治疗相关疾病，如严重口渴、咳嗽、呕血、腹泻、痢疾和醉酒。通过应用橄榄醋，对感冒有一定的防治作用，特别是对呼吸道相关炎症，如咽喉炎、咽喉肿痛等，可通过橄榄醋对症治疗。橄榄醋在日常生活中用作调味品。可直接参与饮食，效果好。

橄榄醋的功能主治

、黑橄榄平时腌制时需要准备新鲜的黑橄榄和一个干净的容器，再准备适量食用盐与白糖，水与盐的比例应该是四比一，白糖适量就可以。

2、把准备好的黑橄榄洗净以后去掉表面的水分，如果着急可以用干净的毛巾把它表面的水分吸干

橄榄醋百科

买三斤咸橄榄，然后买一瓶白醋，然后买一斤冰糖如果你爱吃甜点，冰糖可多买然后，咸橄榄回来后用七八十度开水冲掉盐冲个两三遍，然后再用温水泡一晚上然后第二天，捞起来，放在锅里，然后冰糖倒下去，然后再倒半瓶白醋，就可以了半个四五天就差不多可以吃了放更久，似乎更好吃点

橄榄醋的功效与作用及食用方法

4个月左右

橄榄醋具有暖胃健脾、清肺益脑、降血脂等功效,其保质期一般在4个月左右,泡5年了容易变质产生有毒物质,不利于人体健康。

自制橄榄醋保质期是四个月,橄榄醋有暖胃、保护肠胃、预防动脉硬化等好处。 橄榄这种食物很少有人会直接食用的,大部分都是会摄入橄榄油的

陈醋橄榄的功效与作用

准备材料：橄榄500克、山姜180克、白砂糖适量、陈醋适量、香菜适量。

做法

步骤一：把全部的食材准备好，把橄榄和山姜洗干净放在一旁待用。

步骤二：接下来就是需要把山姜全部切成片状。

步骤三：然后再捣成碎。

步骤四：同样的方式，橄榄也捣碎。

步骤五：两者的碎末混合在一起。

步骤六：开始加配料，加入适量白砂糖、陈醋，然后搅拌均匀。

步骤七：最后好了之后，加上香菜即可食用。

糖醋橄榄功效与作用功能

应该是果肉里磷元素的影响吧，我以前做过磷元素的实验，会呈蓝色。