乌梅果作用与功效与作用点(乌梅的功效与作用点用作用点)

更新：2022-11-13 13:57编辑：bebe归类：两性养生人气：74

乌梅的功效与作用点用作用点

乌梅具有涩肠止泻、促进新陈代谢、止渴止咳、祛暑生津、缓解疲劳、解酒和抗衰老等功效，可以明显的缓解咽干口渴、干咳无痰。食用乌梅，可以增加食欲、促进胃肠道蠕动。乌梅不能和猪肉同时食用，感冒期间不能吃乌梅，孕妇也不能吃乌梅。

乌梅的功效和作用也是比较多的，乌梅具有止渴，止泻，止痛等效果，主要适用于肺气所需导致的久咳，干咳，包括脾气虚弱，久泻久痢，还有虚热引起的消渴、热病伤津的口干渴等，乌梅不但能够增加患者的食欲，同时也能够起到保护肠胃的功效。

乌梅是不可以杀真菌，但可以抗菌。乌梅是蔷薇科植物梅的干燥近成熟果实。乌梅的化学成分包括有机酸类、黄酮类、甾醇类、萜类等化合物。其中，有机酸类化合物是主要发挥作用的成分。

乌梅内含丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐、维生素C、钙、磷、铁、钾等，还富含苹果酸、柠檬酸、琥珀酸、枸橼酸等成分，有显著的抗菌作用。

乌梅的功效由敛肺涩肠、生津止咳、安蛔驱虫。通常，其作用：适用于肺虚久咳、虚热烦渴、痢疾便血、久疟久泻、蛔厥腹痛。此外，其禁忌：有实邪人群忌服乌梅；胃酸过多人群慎服乌梅；咳嗽初起气实喘促人群不宜用乌梅；疟痢初起人群禁用乌梅。

乌梅别名酸梅、黄仔、合汉梅、干枝梅，为蔷薇科落叶乔木植物梅Prunus mume的近成熟果实，经烟火熏制而成。半梅，通称“李子梅”，又称半梅干，半梅肉，是属于梅类果干的一种。制作话梅用芒种后采摘的黄熟梅子，俗称黄梅。

乌梅干有治肺热久咳、虚热口渴、慢性腹泻、痢疾、胆道蛔虫、胆囊炎等功效，含乌梅的乌梅丸煎液能抑制蛔虫的活动。

半梅是说书先生用来润口的，因说的时间长了，口干舌燥，便含一颗盐渍梅子在口中，酸咸的味道刺激味蕾，使唾液分泌津液满口，便可继续说下去。

制作工艺区别：

（1）梅子以小火炕至干燥均匀，色黄褐、起皱，再焖至色黑备用，称乌梅。

（2）黄梅从树上采下洗净，放大缸里用盐水泡浸月余，取出晒干，晒干后用清水漂洗，再晒干，然后用糖料泡腌，再晒干，如此多次反复，最后成为肉厚干脆、甜酸适度的话梅。

4、种植区域区别

（1）我国各地均有栽培，但以长江流域以南各省最多，江苏北部和河南南部也有少数品种，某些品种已在华北引种成功。日本和朝鲜也有。

（2）诏安自古就有种植青梅，2001年以种植历史久远、种植面积广、产量巨大、品质极佳等特点荣获国家林业局评定的“中国青梅之乡”荣誉称号，诏安话梅就是其中之一。

乌梅泡水喝的功效也是比较多的，可以抑制自由基的生成，起到抗衰老的作用，也可以净化血液，帮助人身体毒素排出，同时还可以补充身体的能量，帮助消化吸收。提高肠胃的功能，但是在喝乌梅泡水的时候，一定要控制好量，避免喝的过于太浓。

中药乌梅最主要的功效就是止咳化痰，生津止渴，而且还能够起到抗菌的作用，在治疗拉肚子还有增强食欲方面具有很好的帮助作用，而且能够帮助身体内消化等功效，是一味治疗效果比较好的中药，患者如果出现腹泻时，在中医的指导下可以使用乌梅进行调理。

甘草红枣乌梅可以一起泡水喝。这三种中药材之间没有配伍禁忌和不良反应。其中甘草清热解毒，红枣健脾和胃，养血安神。乌梅滋阴生津，敛肺涩肠。同时泡水喝，能够起到清热解毒，生津健脾养血等功效。可用于缓解慢性咽炎所引起的咽喉干燥，咳嗽等症状。

中药乌梅为蔷薇科落叶乔木植物梅的未成熟果实(青梅)的加工熏制品。乌梅：可抑制癌症，增加免疫功能，治疗食管、直肠癌、消除多种息肉。中药乌梅作用：1.调节免疫功能2.抗病原微生物作用3.止血作用4.抗过敏作用5.增加食欲，促进消化作用。

乌梅浸泡在水中可刺激胃液分泌，具有生津止渴的功效。乌梅具有良好的敛肠止泻作用。乌梅有助于刺激身体，起到抗衰老的作用。每天吃一个乌梅对防止衰老有一定的作用。喝太多酒会导致头晕和头痛。饮用水中乌梅能有效缓解饮用后的症状，具有解酒的作用。