绿豆粥的作用与功效与作用(绿豆粥的功效和作用)

绿豆粥的功效和作用

薏米和绿豆都有很好的功效，薏米有利水消肿、健脾祛湿的作用，能够美容养颜。而绿豆清热解暑，也能祛痘。将两者结合，也会有改善水肿以及利尿等等作用。而且搭配起来，味道也十分不错。夏天的时候喝薏米绿豆汤可以解暑，使体内毒素尽快排出，还能降低血压、胆固醇，有很好的效果。

薏仁绿豆粥的功效和作用

可以煮汤。

薏米的作用和功效特别多，还有很多做法，薏米也可做汤，或是和绿豆一起煮成绿豆薏米粥。值得注意的是，薏米较坚韧，难以煮熟，煮之前需以温水浸泡2-3小时。

薏仁的营养丰富，含有薏仁酯，薏苡素等特殊物质，用于煲汤食用，这些营养成分能更好的融入汤中，配伍其他入冬瓜，鸭肉，排骨，瘦肉一类的食材同煲汤，营养价值更高。

大米绿豆粥的功效和作用

大米绿豆粥可以加一些百合，清火解毒，味道不错。

花生绿豆粥的功效和作用

用料

绿豆 100g/1杯

大米 80克/1杯

花生 120克/1杯

红豆 40克/0.5杯

冰糖 40克/0.5杯

水 2000克/半锅水

四季清凉绿豆粥的做法步骤

步骤 1

绿豆一杯，大米一杯，花生一杯，红豆半杯。

步骤 2

冰糖一大块。 这里用冰糖，是因为它的口感非常的清新，比白糖和麦芽糖都好吃。

步骤 3

加水没过食材， 水的深度在电饭煲中 把食指插到锅里，水至少要到第2个关节，开稀饭模式就OK了。

咳嗽可以喝绿豆粥的功效和作用

身体咳嗽的期间是可以吃绿豆汤的，咳嗽是身体炎症感染反应引起的急性支气管炎症状，绿豆汤是具有清热解毒等等临床作用的，平时注意根据病人的身体临床表现观察使用绿豆汤进行调节，根据身体的症状使用咳嗽的药物进行对症治疗一段时间，注意多喝水。

苹果绿豆粥的功效和作用

食材用料：绿豆50克，花生50克，苹果1个，清水适量，白糖适量

烹饪步骤：

1.首先准备好所有食材

2.将绿豆和花生清洗干净，用水浸泡1小时；苹果削皮切块备用

3.炖锅里加满水，放入绿豆和花生

4.炖煮一小时，将食材的精华慢炖出来

5.然后在加入苹果块和冰糖，炖至融化即可出锅开吃。

百合莲子绿豆粥的功效和作用

1. 绿豆和莲子充分洗净。

2. 将洗过的莲子和绿豆和水加入养生壶中。

3. 启动养生汤功能。

4. 三十分钟后，绿豆的外皮已经开始裂开，汤汁变得很浓。

绿豆莲子汤的做法步骤_2

5. 四十分钟时，绿豆已经完全开花。

6. 在五十分钟左右，部分绿豆沙已经炖出，这时加入冰糖。

7. 再炖煮五分钟，加入洗过的枸杞。

8. 一个小时后，养生汤模式结束，自动断电后即可饮用。

绿豆莲子汤的做法步骤_3

绿豆莲子汤的做法步骤_4

 大师秘籍

1、因为我用的是带芯的莲子，口感略带清苦，所以，我加了冰糖。建议不要清除莲子芯，去火功效极佳。

相关菜谱

冬天吃绿豆粥的功效和作用

绿豆汤最好在夏天喝。绿豆汤很冷，含有一定量的冷。它饭后有一种凉爽的感觉，非常适合在炎热的夏天吃。尤其是绿豆汤还有退热除湿的功效。它也可以在梅雨季节食用，缓解夏季炎热和夏季炎热。绿豆汤最好在下午喝。虽然夏天很热，但最热的时间通常是下午。早上，当身体的太阳升起时，不适合吃凉菜，如绿豆。下午，环境温度达到一天中最高。喝冷绿豆汤可以缓解暑热，具有清热消暑的功效。

儿童喝绿豆粥的功效和作用

绿豆汤是有降火的作用，如果幼儿经常性的上火的病症，是可以喝点绿豆汤来降降火，有一定的作用。并且绿豆还是属于营养价值比较高的食品，经常性的喝一些还对身体也有一些好处，可以补充铁、锌、钙元素，可以预防这类的元素的缺乏，对身体是有好处的，可以经常的喝。

小米绿豆粥的功效和作用

小米粥口味清淡味比较香，里边含有多种蛋白质，赖氨酸，可以搭配绿豆共同煮，具有健脾消食等作用，绿豆可以起到清热降温降暑等作用，搭配起来适用于气血亏损，体质虚弱，胃肠功能紊乱的患者，一般夏天使用的是比较多的，如果是冬天的话尽量不要使用，容易引起胃寒。

南瓜绿豆粥的功效和作用

绿豆中含有一种球蛋白和多糖，能促进动物体内胆固醇在肝脏中分解成胆酸，加速胆汁中胆盐分泌并降低小肠对胆固醇的吸收；绿豆可与大米、小米掺和起来制作干饭、稀饭等主食，也可磨成粉后制作糕点及小吃；绿豆芽还有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用；

莲藕微甜而脆,可生食也可做菜。家常做法一般是炖,那么接下来我就教你如何莲藕汤。

南瓜绿豆莲藕汤

材料：鲜藕200克，绿豆50克。南瓜100克。

调料：肉汤、盐各适量。

南瓜绿豆莲藕汤的做法步骤

1、将绿豆洗净，用清水浸泡2小时；鲜藕去皮，洗净，切片，在开水中煮5分钟，捞出并用凉水冲净。南瓜去皮备用。

2、在锅中加入肉汤，烧开后加入藕片、绿豆，南瓜，用中火烧至绿豆熟烂，加入盐调味即可。

该汤功效：清热解毒、凉血