水稻为什么种在水里不会烂根？它是有氧呼吸还是无氧呼吸

一、水稻为什么种在水里不会烂根？它是有氧呼吸还是无氧呼吸

水稻种在水里不会烂根的原因是它在长期的系统发育与进化过程中在体内形成了具有高效通气、透气、贮气功能的组织——气腔、髓腔，只要有少数叶尖能露在水面以上，他都不会窒息死亡。它的根虽然长期侵在水中生长，但它任然进行的是有氧呼吸，如果将其全部浸入水中，它就会被迫进行无氧呼吸，4—5天就会死亡。

二、什么是有氧呼吸

有氧呼吸是指细胞在氧气的参与下，通过酶的催化作用，把糖类等有机物彻底氧化分解，产生出二氧化碳和水，同时释放出大量的能量的过程。有氧呼吸是高等动植物进行呼吸作用的主要形式。

有氧呼吸是高等动、植物进行呼吸作用的主要形式，通常所说的呼吸作用就是指有氧呼吸。

有氧呼吸的三个阶段:

第一阶段：在细胞质的基质中，一个分子的葡萄糖分解成两个分子的丙酮酸，同时脱下4个[H]酶；在葡萄糖分解的过程中释放出少量的能量，其中一部分能量用于合成ATP，产生少量的ATP。反应式：C6H12O6酶→2丙酮酸+4[H]+少量能量。

第二阶段：丙酮酸进入线粒体的基质中，两分子丙酮酸和6个水分子中的氢全部脱下，共脱下20个[H]，丙酮被氧化分解成二氧化碳；在此过程释放少量的能量，其中一部分用于合成ATP，产生少量的能量。反应式：2丙酮酸+6H2O酶→20[H]+6CO2+少量能量。

第三阶段：在线粒体的内膜上，前两阶段脱下的共24个[H]与从外界吸收或叶绿体光合作用产生的6个O2结合成水；在此过程中释放大量的能量，其中一部分能量用于合成ATP，产生大量的能量。反应式：24[H]+6O2酶→12H2O+大量能量。

[H]是一中十分简化的表示方式。这一过程中实际上是氧化型辅酶Ⅰ（NAD+）转化成还原性辅酶Ⅰ（NADH）。

有氧呼吸主要在线粒体内,而无氧呼吸主要在细胞基质内。

有氧呼吸需要分子氧参加,而无氧呼吸不需要分子氧参加。

有氧呼吸分解产物是二氧化碳和水,无氧呼吸分解产物是:酒精或者乳酸。

有氧呼吸释放能量较多,无氧呼吸释放能量较少。

三、ATP是什么物质

ATP又叫三磷酸腺苷，简称为ATP，其结构式是：A—P～P～P

它是一种含有高能磷酸键的有机化合物，它的大量化学能就储存在高能磷酸键中。

ATP是生命活动能量的直接来源，但本身在体内含量并不高。

人体预存的ATP能量只能维持15秒,跑完一百公尺后就全部用完，

不足的继续通过呼吸作用等合成ATP。

一、能源物质

肌肉中储藏着多种能源物质，主要有三磷酸腺苷（ATP）、磷酸肌酸（CP）、肌糖元、脂肪等。

二、能源物质的代谢

（一）无氧代谢剧烈运动时，体内处于暂时缺氧状态，

在缺氧状态下体内能源物质的代谢过程，称为无氧代谢。它包括以下两个供能系统。

①非乳酸能（ATP—CP）系统—一般可维持10秒肌肉活动

无氧代谢

②乳酸能系统—一般可维持1~3分的肌肉活动

非乳酸能（ATP—CP）系统和乳酸能系统是从事短时间、

剧烈运动肌肉供能的主要方式。ATP释放能量供肌肉收缩的时间仅为1~3秒，

要靠CP分解提供能量，但肌肉中CP的含量也只能够供ATP合成后

分解的能量维持6~8秒肌肉收缩的时间。因此，

进行10秒以内的快速活动主要靠ATP—CP系统供给肌肉收缩时的能量。

乳酸能系统是持续进行剧烈运动时，肌肉内的肌糖元在缺氧状态下进行酵解，

经过一系列化学反应，最终在体内产生乳酸，同时释放能量供肌肉收缩。

这一代谢过程，可供1~3分左右肌肉收缩的时间。

（二）有氧代谢

是在氧充足的条件下，肌糖元或脂肪彻底氧化分解，最终生成CO2和H2O，

同时释放大量的分解代谢，称为有氧氧化系统。

（三）能量供应

1、了解体育促进身体健康的道理

体育运动加速体内能源物质的消耗，促进体内物质的分解与合成，

使组织细胞得到比原有水平更多的营养补充，有机体获得更加旺盛的活动能力，

从而使 身体不断发展、完善，这就是体育锻炼促进身体健康发展的基本道理。

2、了解能量供应与提高运动能力的关系

体育运动消耗体内的能源物质，经过一段时间休息后，

体内能源物质可以恢复甚至超过原有水平，这种变化称为超量恢复。

出现超量恢复的程度和时间的早晚取决于运动量的大小。

在一定范围内运动量越大，体内能源物质消耗越多，超量恢复的幅度也越大，

但所需的时间也长，在身体出现超量恢复阶段，进行第二次适宜的运动与休息，

可以逐步提高人体的能量供应水平，从而不断提高人体运动能力。

3、了解有氧锻炼与减肥的道理

长时间的运动是在有氧代谢的条件下进行的，要靠脂肪的代谢提供能量，

因此，有氧运动是消耗脂肪达到减肥目的的有效方法。

4、人体的无氧代谢能力主要取决于以下三个方面：

①肌肉中ATP、CP的含量及分解速度；

②肌糖元的无氧酵解速度及血液对乳酸的缓冲能力；

③神经、肌肉对缺氧和乳酸堆积的耐受能力。

无氧代谢能力是速度素质的重要基础。体育课发展无氧代谢能力的方法，

一般采用间歇性练习和持续性练习。

间歇练习主要发展ATP—CP系统的供能能力。一般每次练习在30秒以内，

进行1~3分的积极性休息，再进行适宜练习，可以提高速度素质。

持续练习主要发展乳酸系统的供能力。一般每次练习在30秒以上，

每次休息时间较短，可以提高速度耐力。

5、发展有氧代谢能力

有氧代谢能力是人体长时间进行有氧运动的能力。

发展有氧代谢能力关键在于有充足的氧供应，即人体单位时间内吸收、

利用氧的最大数值——最大耗氧量。

最大耗氧量与单位时间内血液循环携带、运输氧有密切的关系。因此，

心肺功能的好坏，直接影响到最大耗氧量。

采用较低或中等运动强度、持续时间较长的练习，由于机体可以得到充足的氧供应，

进行有氧氧化供能，所以，可以提高有氧代谢能力，从而提高心肺功能。

运动中机体供能的方式可分两类：

一类是无氧供能，

即在无氧或氧供应相对不足的情况下，

主要靠ATP、CP分解供能和糖元无氧酵解供能

(即糖元无氧的情况下分解成为乳酸同时供给机体能量)。

这类运动只能持续很短的时间(约 l一3分钟)。800米以下的全力跑、

短距离冲刺都属于无氧供能的运动。

另一类为有氧供能，

即运动时能量主要来自糖元(脂肪、蛋白质)的有氧氧化。

由于运动中供氧充分，糖元可以完全分解，释放大量能量，

因而能持续较长的时间。这类运动如5000米以上的跑步，

1500米以上的游泳：慢跑、散步、迪斯科、交谊舞、自行车、太极拳等都属于这类运动。

由此，我们可以得到一个简单的启示：即大强度的运动不可能持续很长时间，

总的能量消耗较少，因而不是理想的减肥运动方式；而强度较低的运动由于供氧充分，

持续时间长，总的能量消耗多，更有利于减肥。减肥的最终目的是消耗体内过多的脂肪，

而不是减少水分或其它成分。

在进行有氧锻炼时还应注意以下几点：

第一，锻炼应选择中等强度的运动，即在运动中将心率维持在最高心率的60-70％，

(最高心率＝220－年龄)，强度过大时能量消耗以糖为主，肌肉氧化脂肪的能力较低；

而负荷过小，机体热能消耗不足，也达不到减肥的目的。

第二，以中等强度进行锻炼时，锻炼的时间要足够长，一般每次锻炼不应少于30分钟。

在中等强度运动时，开始阶段机体并不立即动用脂肪供能。

因为脂肪从脂库中释放出来并运送到肌肉需要一定时间，至少要20分钟。

运动的方式可根据自己的条件、爱好、兴趣而定，如走路、慢跑、迪斯科、交谊舞、

游泳等都是适宜的方式。

第三，脂肪的储备和动用是一种动态平衡，因此要经常参加运动，切不可一劳永逸。

减肥运动应每日进行，不要间断。