麦麸功效和作用是什么(麦麸的功效与作用营养成分)

麦麸的功效与作用营养成分

稻糠的营养稍微差一些，稻糠纤维素含量高，麦麸蛋白质含量高一些，大约14%左右，并且含有有效磷12%左右，对母猪生长有益。建议怀孕母猪添加量不超过5%，空怀母猪可以多一些。

麦麸的功效与作用营养成分含量表

答，，燕麦麸皮和小麦麸皮相比较应该是小麦麸皮好，。

一是从适用度比较，小麦麸皮不仅营养成分离，而且使用范围大，小麦麸皮含有一定的微淀粉，粗纤维和脂肪，蛋白质，是畜禽不可或缺的精粗配料。

而燕麦麸皮质地坚硬松软性能，而且麸皮中所含各种营养或分远远低于小麦麸皮|，只能作为家禽的粗饲料。

二是两种麸皮来源相比，应该是麦麸皮原料广，用量大，巳成为养殖业放主要饲料来源。而燕麦麸皮来源十分有限，很难满足养殖业的有限需要。

麦麸的功效与作用营养成分含量

小麦皮就是麸皮,表皮部分成分主要是纤维素、少量矿物质、白色的物质还有维生素、油脂、蛋白、糖类、蛋白。

麦麸的功效与作用营养成分是什么

深色的好：优质麦麸软而且光滑，大片的粗麦麸子纯度相对高，燕麦麸皮比燕麦所含热量少很多，单位重量各位营养成份的含量比燕麦多出数倍。

燕麦麸皮是燕麦含有膳食纤维最多的部分，特别是含有最丰富的 β 葡聚糖 ,β 葡聚糖属可溶性膳食纤维 ,是已知的降血脂有效成分 ,同时有助于肠道健康，因而燕麦纤维被誉为“贵族膳食纤维” 。

麦麸里的营养

麦麸营养成分：干物质88.6% 粗蛋白14.4 粗脂肪3.7 粗纤维9.2 无氮浸出物56.2 钙0.18 磷0.78 消化能（兆焦/千克）11.4 综合净能（兆焦/千克）。麦麸在饲料中一般是作为主要的粗纤维来源，同时麦麸也属于能量饲料。

麦麸的营养价值及功效与作用

麦麸，即“麦皮”，小麦加工面粉后的副产物，为麦黄色的片状或粉状。由于麦麸营养价值并不算太低，加之其价格较为低廉，一般多作为精饲料来使用。不少养牛户都喜欢在精饲料中多添加麦麸，以此来降低饲料成本，其实这样做并不可取，会影响牛的正常生长与健康。

麦麸的营养价值与作用

麦麸的营养价值要低于玉米、豆粕，且含有较多的粗纤维难以消化，并不是最理想的精饲料资源。不过麦麸中富含维生素B族以及其他维生素，同时含磷量同样较高，精饲料中适当添加一些麦麸会使营养更加全面均衡。

由于麦麸中富含粗纤维，以及具有一定的缓泻作用，因此有助于牛消化功能的提高。对于产后母牛适当增喂一些麦麸，可加快消化功能与食欲的恢复。麦麸中的粗纤维还可抑制肠道细菌的繁殖，对预防细菌性痢疾具有一定的效果。

麦麸超量饲喂会有哪些危害？

麦麸虽然具有一定的营养价值与作用，且价格相对于其他精饲料而言要便宜不少，但却不能超量饲喂，不然将可能出现以下问题。

1、干吃不长 由于麦麸粗纤维含量较高具有一定缓泻作用，当饲喂量较大的情况下便会影响牛的正常消化吸收，粪便会变得稀软且可见未消化的饲料，长期以往牛便会出现干吃不长的现象。

2、缺钙 由于麦麸中含磷量较高，大量饲喂麦麸的情况下势必会使牛出现钙磷比例失调，从而导致牛缺钙的发生。

3、结石 育肥牛大量饲喂麦麸的情况下，将会十分容易发生结石病，严重的情况下还可造成牛的死亡

麦麸的营养特性有哪些?

麦麸是小麦加工出白面后剩下的付产品，叫麦麸或麸皮。由小麦种皮、外胚乳、煳粉层、胚芽及纤维残渣等所组成，约占麦粒总重量的23--25%,麦麸的营养价值与小麦品种(硬冬小麦比春软小麦；红皮小麦比白皮小麦含蛋白质高)、加工工艺、制粉程度、出粉率(出粉率低,则麸皮蛋白质低)不同而异。粗蛋白含量11.4~18.0%。我国饲料用小麦麸标准是：

一级：粗蛋白等于大于15%；粗纤维小于9%,粗灰分小于6%。

二级：粗蛋白等于大于13%；粗纤维小于10%,粗灰分小于6%。

三级：粗蛋白等于大于11%；粗纤维小于11%,粗灰分小于6%。

麦麸 功效

豆腐和麦麸的作用不一样，所以都很好。

麦麸的营养成分及功效

1、全麦粉是小麦面粉。是全粒小麦经过磨成，保有与原来整粒小麦相同比例之胚乳、麸皮及胚芽等成分制成的产品。在掌心搓开，可以看到有粉碎的麸皮在里面，口感较一般面粉粗糙，麦香味更浓郁。

2、全麦面粉作用功效：全麦面粉是水溶性膳食纤维的天然来源。可降低胆固醇，控制血糖。它不含脂肪，热量低，富含复合碳水化合物。含有大量的Ｂ族维生素、维生素Ｅ、钾、硒和铁等，是保持身材苗条的最佳食物

麦麸的作用和功效

麸皮又叫小麦麸，一般作为养猪的粗饲料，它可以调节日粮的能量浓度，长时间饲喂有利于猪的胃肠道蠕动，从而保持消化道的健康，其特点是体积较大、比重较轻、能量较低，是所有家畜的优选饲料，但是需搭配优质蛋白质的饲料进行混合饲喂，才能取得更好的效果，使用时可以根据不同种类的家畜，合理搭配用量。

一、麸皮在饲料中的作用

1、麸皮也可以叫小麦麸，是小麦加工的副产品，一般是养猪的粗饲料，属于中等能量饲料，其特点比重较轻、体积较大及能量较低，通常用来调节日粮的能量浓度。

2、麸皮粗蛋白的含量高达12-17％左右，粗纤维含量较高在8.5-12％左右，含磷量也比较高大约为1.09％左右，但是有三分之二的植酸磷，赖氨酸为0.67%左右、蛋氨酸在0.11%左右，富含维生素B族、锰、锌，且含有一定量的植酸酶，含钙比较少，大约为0.2％左右，含铁量差异比较大。

3、每公斤粗小麦麸代谢能6.28-7.11兆焦，每公斤细小麦可代谢能7.95兆焦，因为出粉率不同，粗蛋白的含量也不一样，大概在14.4-15.0％左右，多的可高达18％以上，最少在12％左右。

4、虽然小麦麸含有比较高的粗蛋白质，但其质量比较差，所含氨基酸并不能满足鸡、猪的营养需求，因此使用小麦麸来做配合饲料原料时一定要混合优质蛋白质的饲料来平衡调整。

5、小麦麸富含维生素B族、锰、锌、硒，但不含维生素B12，含磷比较多，含钙量比较少，且磷中植酸磷占三分之二，猪与鸡不可以吸收利用。

6、小麦麸是所有家畜的良好饲料，质地比较疏松、容积比较大及适合性比较好。

7、奶牛与马属动物可大量进行饲喂小麦麸，有利于胃肠道蠕动，从而保持消化道的健康。

8、繁殖家畜，特别是在临产前与泌乳期进行饲喂，具有保健的功效，但肥育猪与肉用仔鸡不适合饲喂小麦麸。

9、小麦麸是种猪与产蛋鸡的良好饲料，可以调节日粮的过渡浓厚，有利于正常消化，特别对于高密度笼养鸡效果更佳，对于限制饲养期的生长鸡，小麦麸可占日粮的30％左右，效果也不错。

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